PREVIEWเวอร์ชันพรีวิว — สินค้า ราคา ข้อมูลไร่ และค่าเซนเซอร์บนเว็บนี้เป็นข้อมูลตัวอย่าง ยังไม่เปิดรับคำสั่งซื้อจริง

COFFEE
THAI ORIGIN SERIESNº 24OF 32 · 10.78°Nท่าแซะTHA SAE, CHUMPHONอ.ท่าแซะ · ชุมพรALTITUDE94–483 mPROCESSNaturalROASTถั่ว · ดาร์กช็อกโกแลต · น้ำผึ้งROBUSTA · NET 200 G · HOM-TSS-2610ROASTED BYPaLan COFFEEROASTERY
★ 4.0
คะแนนทีม HOM · พรีวิว
94–483
เมตร
Robusta
ภาคใต้
COFFEE ORIGIN Nº24Dry / Natural

ท่าแซะ

Tha Sae, Chumphon

ถั่ว · ดาร์กช็อกโกแลต · น้ำผึ้ง

โรบัสต้าตัวหลักของประเทศ เข้ม หนัก หวานแบบน้ำตาลทรายแดง ตัวเนเชอรัลเกือบแตะเกรด Fine

เรื่องของแหล่งปลูกท่าแซะ · วิธีชงที่ดีที่สุด · จับคู่อาหาร →

฿300 / 200 กรัม · คั่วตามสั่ง

ROAST DESIGNER

คั่วกลางค่อนเข้ม Agtron 55–65
LIGHTMEDIUMDARK
22%

น้อย = สดใส เปรี้ยวชัด · มาก = หวาน กลมกล่อม บอดี้หนาขึ้น

100°150°200°250°0:003:006:009:0012:00TPFCDROP━ BT━ ET━ RoR
FC 8:18DROP 10:38217°C
ชงด้วย
เปรี้ยวหวานบอดี้ขมกลิ่นซับซ้อน

━ รสพื้นฐาน ┅ แก้วของคุณ

ช่วงหอมที่สุด (ถ้าสั่งวันนี้ คั่วพรุ่งนี้)

—

พักเมล็ด 5 วันหลังคั่ว · หอมดีถึง —

สูตรเริ่มต้น · หม้อต้มโมก้า

15–17 ก. · น้ำร้อนจัดถึงวาล์ว · น้ำเดือดก่อนตั้งไฟ

บดละเอียด · 4–5 นาที

แหล่งปลูก
อ.ท่าแซะ · ชุมพร
ความสูง
94–483 ม.
สายพันธุ์
Robusta · พันธุ์พื้นเมือง / ชุมพร 2 / ชุมพร 84-4
กระบวนการ
Natural
ฤดูเก็บเกี่ยว
2025/26 · ต.ค.–ก.พ.
รหัสล็อต
HOM-TSS-2610
คะแนน cupping ที่มีรายงาน
75.80–79.80
เปรี้ยวหวานบอดี้ขมกลิ่นซับซ้อน

รสพื้นฐานของล็อต

PROCESS · DRY / NATURAL

แบบแห้ง

ตากทั้งผลเชอร์รีจนแห้ง น้ำตาลจากเนื้อผลซึมเข้าเมล็ด ได้กลิ่นเบอร์รี ไวน์ และความหวานจัด

เหมาะกับ: หม้อต้มโมก้าเอสเปรสโซโคลด์บรูว์

ดู Bean Passport ของล็อตนี้ →